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Weißkohl-Karotten-Bratlinge

Weißkohl-Karotten-Bratlinge

Rezept von goodmarketKüche: MediterranSchwierigkeit: Einfach
Portionen

8

Portionen
Zubereitungszeit

35

Minuten
Kochzeit

15

Minuten
Gesamtzeit

50

Minuten

Zutaten

  • 200 g Weißkohl 

  • 200 g Karotten 

  • 200 g Haferflocken oder Hafermehl

Anweisungen

  • Den Weißkohl und die Karotten sehr fein raspeln, das geht am besten in einem Multizerkleinerer. Die Haferflocken anschließend darin zu Mehl verarbeiten, dabei ca. 2 EL von den ganzen Haferflocken übrig lassen. Alles miteinander zu einer Masse vermischen und ca. 10 min stehen lassen. 
  • Bratlinge aus der Masse formen und in heißem Rapsöl braten. 

    Das Rezept ergibt ca. 8 Patties.

    Wir nehmen die Bratlinge gerne als Patties für Burger. Diese belegen wir mit geschmorten Zwiebeln, Tomaten, Essiggurken, Salat und leckerem, selbstgemachten Ketchup.
Gemeinsam Gemüse retten! Bis Dienstag bestellen, Freitag erhalten
10
Tag/e
10
Std
10
Min
10
Sek
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